LA CUCINA CALABRESE di Ottavio Cavalcanti, Newton & Compton Editori, 2003, pp. 254+4, cm 16,5x23.
Trattasi di una raccolta illustrata di 300 ricette tradizionali della Calabria, che vantano antiche origini, nonchè molteplici apporti di popoli diversi. Ottime condizioni, a parte lievi segni di usura sulla sovracopertina.
LA CUCINA CALABRESE
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